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时间:2019-08-02 05:56来源:家常菜谱
土豆怎么做?"/ 酱牛肉 清炒土豆的材料:土豆2个,青椒1个,葱,花椒,八角,生抽,酱油,盐,鸡精 1张图片 清炒土豆的做法: 用料 “老公最喜欢吃的土豆片,他说多些油,把土豆

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酱牛肉

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清炒土豆的材料:土豆2个,青椒1个,葱,花椒,八角,生抽,酱油,盐,鸡精

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1张图片

清炒土豆的做法:

用料

“老公最喜欢吃的土豆片,他说多些油,把土豆片炒焦些很好吃。
以前不加青椒,老公不吃辣,这次我发现青椒不辣,就加个吧。淡淡的青椒味为土豆片添加了几分香,真的很好吃。”

1.土豆切片,在水中洗洗,换水再泡泡,去掉淀粉。

牛小腱1.5千克生抽300克八角4个香叶3片桂皮半块丁香8粒草果2个花椒10粒干辣椒5个甜面酱180克豆腐乳3小块姜3片洋葱1个盐适量鸡精2勺

食材明细

2.坐锅倒油烧热,放入花椒,八角,葱花,土豆片,加入生抽,酱油,盐,放入青椒炒一会,撒上鸡精,就OK了。怎么做好吃

酱牛肉的做法超市里的牛腱都是带骨头牛腱去骨,泡牛肉去血水,我泡了一个下午,中途经常换水

主料

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  • 土豆2个

澳门新葡亰游戏网址,往泡好的牛腱里面加入生抽,放入冰箱冷藏一晚

辅料

将牛腱和生抽一同倒入煮锅里,加入淹没牛腱的冷水,煮开后,加入八角➕香叶➕桂皮➕丁香➕草果➕花椒➕辣椒➕鸡精……再加入甜面酱➕洋葱➕姜片……再加入豆腐乳,煮开后,试试咸淡,不够咸的话,加盐哈……小火慢煮1小时,将入味煮好的牛腱放入冰箱

  • 青椒1个

第二天从冰箱里拿出牛腱,切片摆盘,完成✅(没办法,老外提前就把牛小腱给切成了牛排的形状,所以我切的有点丑,但是味道很不错,哈哈哈)

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  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

清炒油麦菜

清炒土豆片的做法步骤

用料

  • 澳门新葡亰游戏网址 61土豆2个,青椒1个,葱。
  • 澳门新葡亰游戏网址 72土豆切片,在水中洗洗,换水再泡泡,去掉淀粉。
  • 澳门新葡亰游戏网址 83锅烧热倒油。
  • 澳门新葡亰游戏网址 94放入花椒,八角,葱花,土豆片。
  • 澳门新葡亰游戏网址 105加入生抽,酱油,盐。
  • 澳门新葡亰游戏网址 116放入青椒炒一会,撒上鸡精,就OK了。

油麦菜1把油少量大蒜五瓣盐少量

小窍门一般菜都会加上生抽,我认为这样更鲜香

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