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葱爆海参的做法

时间:2019-07-26 11:45来源:食材百科
海参 适量 主料: 海参 葱爆海参做法简单是湘菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看葱爆海参视频才能学会,但怎么做葱爆海参最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道葱爆海参吧
  • 海参 适量

主料:海参

葱爆海参做法简单是湘菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看葱爆海参视频才能学会,但怎么做葱爆海参最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道葱爆海参吧。

调料明细

  • 生姜 适量
  • 大葱 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 白糖 适量

辅料:大葱 ,料酒,生姜,蒜,酱油,白糖

葱爆海参的食材和调料:

做法步骤

  • 澳门新葡亰游戏网站 1 1把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净;放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先前是冷冻着的,还有碗不能粘有油腻
  • 澳门新葡亰游戏网站 2 2大葱,生姜和蒜切好
  • 澳门新葡亰游戏网站 3 3热锅后放油,加入姜蒜小火煸炒出香味;加入大葱煸炒到被油浸润
  • 澳门新葡亰游戏网站 4 4加入海参;加入料酒;加入一小勺酱油;加入一小勺蚝油;加入清水或者高汤,小火煮5分钟
  • 澳门新葡亰游戏网站 5 5最后再加点白糖,不用勾芡,因为蚝油里有淀粉,越烧会越粘稠,也不用加盐
  • 澳门新葡亰游戏网站 6 6出锅前可以再淋上点香油就大功告成了

葱爆海参的做法步骤:

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1. 把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净;放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先前是冷冻着的,还有碗不能粘有油腻;

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  1. 大葱,生姜和蒜切好;

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  1. 热锅后放油,加入姜蒜小火煸炒出香味;加入大葱煸炒到被油浸润;

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4. 加入海参;加入料酒;加入一小勺酱油;加入一小勺蚝油;加入清水或者高汤,小火煮5分钟;

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澳门新葡亰游戏网站,5. 最后再加点白糖,不用勾芡,因为蚝油里有淀粉,越烧会越粘稠,也不用加盐;

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  1. 出锅前可以再淋上点香油就大功告成了。

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海参 大葱 料酒 生姜 蒜 酱油 白糖

小窍门

1、以海参为主要原料,配以葱姜,烧制而成。口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,富有营养,深受消费者的喜爱。

教您葱爆海参的家常做法,如何做葱爆海参才好吃

一、 把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净

二、 放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先前是冷冻着的,还有碗不能粘有油腻

编辑:食材百科 本文来源:葱爆海参的做法

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