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美食食谱:酱油炒饭的做法

时间:2019-07-26 11:46来源:食材百科
用料 省油牛柳 米饭1碗 5张图片 黄瓜1根 “老抽炒饭--咸鲜口味” 材料:牛里脊,海鲜菇,洋葱,香葱,姜,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,淀粉,食用油。 杏鲍菇1根 食物材料明细 做

用料

图片 1

省油牛柳

米饭1碗

5张图片

图片 2

黄瓜1根

“老抽炒饭--咸鲜口味”

材料:牛里脊,海鲜菇,洋葱,香葱,姜,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,淀粉,食用油。

杏鲍菇1根

食物材料明细

做法:

胡麻油少量

主料

  1. 牛里脊洗净后切片,海鲜菇切成与羊肉同长,葱头切成条,水沟葱切段。

  2. 牛柳用老抽,老抽,料酒、盐,调鸡精,水胡萝卜素抓匀上浆腌一会备用。

  3. 腌好的肉再倒入少些亚麻籽油拌匀。

  4. 锅内倒入适当的数量油,油温5成热时放入姜末倒入羊肉划炒变色盛出。

  5. 锅内放底油,油热后先将玉葱倒入炒出幽香。

  6. 再将海鲜菇放入炒软。

  7. 翻翻牛柳同炒。

  8. 放入芝麻油炒匀。

  9. 将老葱花撒入,炒匀就可以出锅。

生抽适合的量

  • 大米饭1碗

省油鲍鱼菇

杏鲍菇炒饭的做法步骤

辅料

图片 3

1.策动好一碗米饭。一根唐瓜、三个杏鲍菇。

  • 鸡蛋2个
  • 杏鲍菇50克
  • 适量
  • 适量

资料:杏鲍菇、即食鲍鱼、香油、蒜末、老抽、黄酒、味素、原糖

2.将吊瓜和杏鲍菇切丁备用。

配料

制造进度:

3.将锅内投入芝麻油烧热。

  • 花生油适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 胡椒粉适量
  • 白糖适量
  • 香油适量

1、筹划质地

4.将杏鲍菇和王瓜倒入翻炒。

2、鲍鱼和杏鲍菇切成丁

5.参预适合的数量的生抽。

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿秒钟耗时
  • 普通难度

3、碗中倒蚝油1勺、花雕1勺、半勺老抽、一点调味素和黄砂糖,调成酱汁备用

6.乾煎至熟

生抽炒饭的做法步骤

4、起油锅,下蒜蓉酱爆出香味

7.倒入米饭。

  • 图片 41米饭一碗。
  • 图片 52杏鲍菇切成细末。
  • 图片 63葱、姜切碎末。
  • 图片 74锅里放油,放入葱、姜末炒出香味。
  • 图片 85归入杏鲍菇混煮。
  • 图片 96鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。
  • 图片 107倒入锅中。
  • 图片 118干炒均匀。
  • 图片 129倒入香米饭。
  • 图片 1310把米饭干炒均匀。
  • 图片 1411倒入生抽、盐、原糖干炒。
  • 图片 1512归入玉椒粉、麻油乾煎均匀即可。

5、下入杏鲍菇不断乾煎,炒至杏鲍菇变软出水

8.将米饭炒制均匀就可以。

6、倒入调好的酱汁

9.盛盘。

7、倒入鲍鱼丁生煎几下,洒上葱段就能够。

小贴士

三色省油青花菜

1、要先将蔬菜炒熟后再加米饭。

图片 16

编辑:食材百科 本文来源:美食食谱:酱油炒饭的做法

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